lunes, 26 de julio de 2010

Jaan comienza un nuevo ciclo mañana martes.


Mantener el optimismo y dejar a un lado la angustia de una enfermedad fatal y el sobreentendido desaucio al que pocos se resignan es lo mas dificil de cada dia. J. se ve muy bien, hace lo de siempre, nada ha cambiado y este escapismo-espejismo es lo unico que hace que la vida siga, que yo pare de calcular los dias que mis hijos van a tener a su familia completa, los recuerdos y mensajes para toda la vida que le quedaran a Joonas, apenas consciente de lo que pasa a su alrededor. Aveces busco consuelo en historias de sobrevivencia, pero es que para su tipo de leucemia no las encuentro, ni google ni nadie las cuenta. Todavia no me planteo por que a mi? Me parece claro por que a el: Chernobyl, vida en kivioli, radiacion de toda clase de desechos nucleares durante la ocupacion sovietica, tabaquismo, y una salud fragil. La vida sigue, en cualquier caso, y es lo que mas desolador se presenta: nadie es indispensable, no hay persona que viva la eternidad, las memorias TODAS se distorsionan con el tiempo, y ¿quienes somos? Y ¿para que actuamos con tanto proposito? ¿Como afecta la ausencia de un padre comprometido y amoroso la vida de un par de adolescentes y un niño? Hay tragedias peores pero no las tiene que resolver uno. Todos no tenemos los mismos recursos/capacidad.
Mientras tanto, Quimioterapia, comida sana para restablecer el funcionamiento de los organos afectados, salir con los hijos, invitar a los amigos, tomar muchas fotos, y esperar -con el corazon en la mano-.
Esperar por un milagro.


jueves, 10 de junio de 2010

domingo, 18 de abril de 2010

Las cosas del querer



Mark-Ra, Joonas y Oliver saliendo de cine ayer. Vieron "How to train your dragon"

Joonas cumple 5 el jueves; Esta obsesionado con el hombre arana y con los volcanes por lo que los sucesos breves de Islandia lo tienen emocionado.
Los ninos quieren sin saber siquiera:

Duerme ya!
Por favor duermete ya!
Te acuerdas de como tenemos que estar para dormir?
Joonas- Sii-i! Con los ojos cerrados, muy quietitos y muuy calladitos...muy, muy calladitos...
Muy bien! Ademas puedes pensar en lo que te guste mas, lo mas bonito, algo que te encante.
Joonas- Entonces voy a pensar en ti mami, en tu pelo y en los abracitos que me das.

Hermoso. Como pasan los hijos de aqui a:

"Es que tu no entiendes nada",
"Lo haces todo para molestarme y nada mas",
"Es que como me quieres fastidiar la vida....",
"Pero piensas salirrrrrrrrr asssssssssiiiiiiiiiiiiii?"
"Tu no sabes nada, y yo soy la/el que se de lo que hablo, por que eso fue EN TU EPOCA"
"Es mi vida y no se en que te afecta lo que yo haga/diga/me ponga/piense, etc, etc, etc"
"Asi si te ves -NORMAL-"

Jaan comienza el segundo ciclo de FLAG-ida el martes. Cumpleanos de ambos en el hospital (cuatro o cinco semanas, si todo sale bien).

Hace sol.


Oliver, Joonas y Mark-Ra. Despues de cine, helado

martes, 12 de enero de 2010

Cosas que quisieramos vivir con los que todavia no han venido por aqui!





Este ha sido un invierno que vale la pena, de postal! con record de nevadas y bajas temperaturas. Estas fotos fueron tomadas el 01.10.10 en el acantilado de Tabasalu, muy cerca a nuestra casa. Cuando sale un rayo de sol todos los habitantes de este pais salimos a esquiar, a caminar, a correr, al bosque o a lo que sea pero al aire libre. Todos tenemos doble pantalon, doble camisa, dos sacos, dos pares de guantes y de medias, y por encima impermeables. Joonas tiene 2 gorritos. Despues de 45 minutos y ya sin sentir ni pies ni manos ni protuberancias de ninguna clase (nariz, orejas, dedos y demas...), cuando ya no soportabamos los -17 grados afuera volvimos a la casa a tomar te, chocolate caliente con crema, a prender la chimenea y sentarnos en las pieles de oveja a ver television. No se puede describir con palabras lo amable de estos momentos, pero les ofrezco compartirlos con nosotros. Repito lo que puse en el otro blog, que sea este año 2010 el de la visita a Estonia!


jueves, 10 de diciembre de 2009

POR QUE SE DEJO???

Joonas le corto los quijotes a Kyoko!!!!! No hubo protestas de ninguna clase. Seguramente inspirado por las ocurrencias de sus personajes favoritos: Jip y Janneke:

Hice mis primeros "cinnamon rolls" desde el principio y hasta el final...mas faciles y rapidos que unas hojuelas:

Celebramos el dia de la velitas "empiyamados" estaba muy tarte:

miércoles, 9 de diciembre de 2009

Termino y empato

Semestre el 23; Trabajos forzados (vacaciones de todos) a partir del 24 y hasta la primera semana de Enero, y comienzo en el 11.01.2010 el de primavera con la presentacion de la propuesta de doctorado: Me voy con todo por la libertad de Internet y la racionalizacion de los derechos de propiedad intelectual! Mientras tanto hacemos de todo un poquito. Jaan sigue tomando fotos desconcertantes, Juulia hace tranquilamente 100 tomas de Kyoko al dia y Emil insiste en documentar el paso de mis anos...en el mismo punto de la casa...un unico "punto de vista"(si bajamos las escaleras invariablemente lo encontramos camara en mano y a posar, cualquier dia, a cualquier hora). Una de esas fotos donde estamos J y yo es de cuando cumpliamos 14 anos de casados y saliamos a Must Lammas, un restaurante Georgiano que nos gusta masomenos: comida buenisima, pero escasa. Precios de "Old Town Tallinn" de dejarlo a uno pasmado, completamente incompatibles con la realidad salarial estonia y ademas, hay mas de lo mismo y realmente al tipico estilo de Giorgia: Buenos, bonitos, baratos, y generosos! Como le gustaba a mi papa! Pero era cuestion de aniversario. La fecha: 17 de Noviembre.



sábado, 28 de noviembre de 2009

Hojuelas

Finally I found this recipe in the Internet after an arduous research:

"Hojuelas (Fried Puff Squares)
Ingredients

1/2 cup (1/4 lb.) butter
3 cups flour
1 t. salt
1 T. sugar
5 T. orange juice
3 T. ice cold water
Cooking oil
Sugar to sprinkle
Mix the butter and flour with two forks. When well mixed, add the salt, sugar, juice and water and blend. Without touching the dough with your fingers, roll it out and fold it in half. Repeat this operation two more times and place in the refrigerator until chilled. Roll out very thin and cut into diagonal strips. Make a slit in the center of each one. Deep fry in hot cooking oil until golden. Drain on paper towels. Sprinkle sugar generously over the squares. Makes about 2 dozen."
Did not succeed with Colombian pictures. Not a single image is available about the hojuelas as I remember them I searched nochebuena, dulces tradicionales de navidad, hojuelas de masa, and nothing was even similar to them. I also did not remember that they were actually fried. Could not we achieve the same delicious result baking the dough in the oven?

Above a picture taken in Spain, during a municipality celebration where fried pastry is also offered. Few other examples of Chilean recipes include the same type of product. I this a recipe that we learned during the Spanish Colonial times?